舌尖上的美味
主要用料:茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜 辅助配料:盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉 制作方法:将茄子洗净切成“双飞”片(一刀不切断,一刀切断);将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,....
更新时间:2016-11-28 18:49:03热度:3
主要用料:茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜 辅助配料:盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉 制作方法:将茄子洗净切成“双飞”片(一刀不切断,一刀切断);将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,....
主要用料:鲜鸭、雪魔芋、郫县豆瓣、新鲜尖红辣椒、姜等 制作方法:将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;将鸭子洗净后切成块,锅中水烧开后放入鸭块,大火煮开后捞起备用;锅内油7成热后,放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香....